1  Skörda

Hur ska äpplena se ut och packas?

– Äpplena ska vara hårda, saftiga men inte övermogna. Är kärnorna vita är äpplet omoget. Är kärnorna bruna är äpplet moget. Ett omoget äpple är väldigt syrligt utan utvecklad sötma.

– Det gör inget om de är prickiga, små eller bara allmänt konstiga. Det blir must av dem ändå.

– Var observant på kärnröta genom att granska äpplet kring stjälken så att det inte börjat ruttna in mot kärnan.

– Du kan blanda olika sorter och lägga dem i en kartong, korg eller papperspåse.

2  Sortera

Vi mustar inte:

– Äpplen som är maskätna 

– Äpplen från djurhagar

– Övermogna äpplen

– Mörkbruna äpplen

– Äpplen som börjat ruttna

3  Ersättning

För varje kilo sorterade äpplen får du 2 kr samlat på ett tillgodokvitto som gäller vid köp av varor i Herrljunga Ciders gårdsbutik. Tillgodokvittot kan ej lösas in mot kontanter.

Välkommen med din skörd!